Suupisted
Tequeños Rellenos (Peru)
Täidetud Juustupulgad mozarella juustuga, küüslaugu kaste
Alitas De Pollo BBQ / Picante / Broaster (Ecuador)
Kanatiivad BBQ / Vürtsikas / Krõbe, Kaste: Chipotle / Küüslaugu / Salsa / Värske kreem
Cubano Sandwich De Barbacoa / Cerdo / Pollo ( Cuba )
Kuuba võileib, uskumatu kombinatsioon lihast, juustust, sinepist, singist ja hapukurkidest
Quesadillas De Barbacoa / Cerdo / Pollo Y Mayonesa Chipotle (Mexico)
Mehhiko tortilla, veisefilee , seafilee või kanafilee õrnade lihatükkidega, täidetud rohke juustu ja
serveeritud chiptole-majoneesiga
Bolitas De Queso Con Salsa De Ajo (Peru)
Krõbedad juustupallid küüslaugukastmega
Nachos Con Barbacoa / Puerco o Pollo Con Mozarella (Nicaragua)
Maisinachod mozarella juust, veiseliha, sealiha või kanaga, salsa, hapukoor
Piqueo Cubano (Cuba)
Searibid, vürtsikad kanatiivad, täidetud juustupulgad, friikartulid, küüslaugu kaste
Mixto De Carne (Chile)
Veiseliha, sealiha, kanaliha, friikartul, chipotle, küüslaugukaste
Mixto Grande (Peru)
Lihaarmastajatele : vürtsikad kanatiivad, searibid, röstitud veise ja sealiha, coleslaw, mais, krõbe tortilla,
salsa kaste
Fiesta De Pollo (30 tk)
Teie valik ülaltoodud kanatiibadest, bbq, terav või krõbe, 2 valitud kastet
BATATAS FRITAS
Bataadifriikartulid enda valitud kastmega
Papitas Fritas
Friikartulid enda valitud kastmega
SALSAS / KASTMED
Küüslaugu, Chiptole, salsa, guacamole, ketšup, majonees, magus sinep
Salat
Ensalada Señorita Con Barbacoa / Pollo / Natural (Cuba)
Mamma värske salat, kurk, salat, redis, apelsin tomat
(Kana / Veis / ilma lihata)
Burger
Hamburguesa A La Cubana
Veiseliha, peekon, bbq kaste, cheddar juust, majonees, salat tomat, röstitud sibul
Hamburguesa A La Mexicana
veiseliha, chipotle majonees, jalapeno, sibul, cheddar, tomat, salat, guacamole
Hamburguesa A Lo Macho
Veiseliha, praetud muna, majonees, sibul, tomat, salat
Hamburguesa Azteca
Veiseliha, cheddar juust, jalopeno, marineeritud kurk, chipotle majonees, salat, sibul
Hamburguesa El Rey Del Tocino
Topelt veiseliha, peekon, topelt cheddar, majonees
Pearoog
Burrito A Lo Diablo Con Lomo / Cerdo / Pollo ( Mexico )
Täidetud nisutortilla veiseliha, sealiha või kanaga, mozarella, jalapeno, oakreem,
karamelliseeritud sibul, rullitud krõbedas peekonis, salsa kaste, guacamole
Chimichanga Crocante Con Lomo / Cerdo / Pollo ( Mexico )
Krõbe nisutortilla veiseliha, sealiha või kanaga, mozarella, jalapeno, oakreem,
karamelliseeritud sibul, rullitud krõbedas peekonis
Tacos A La Barbacoa, Cochinita o Pollo
Veiseliha, praetud muna, majonees, sibul, tomat, salat
Costillas De Puerco En BBQ (Cuba)
Aeglaselt küpsetatud sealiha ribid, karamelliseeritud bbq kastmes,
serveeritud röstitud maisi, coleslaw salati ja friikartulitega
Magustoit
Churros Con Salsa De Caramelo o Chocolate (Latin America)
Klassikalised ladina ameerika chorrod karamelli või sokolaadikastmega
Batido De Helado
Jäätisekokteil maasika, vanilje või sokolaad